Goût de / Good France 2017, inscriptions jusqu’au 30 Janvier 2017

Pour la troisième année consécutive, Goût de / Good France rassemblera le jour printemps, le 21 Mars 2017, plus de 2 000 chefs sur 5 continents pour célébrer la gastronomie française. Dans chaque restaurant participant, sous la forme d’un dîner, l’évènement rendra hommage à l’excellence de la cuisine française, à sa capacité d’innovation et aux valeurs qu’elle véhicule : partage, plaisir, respect du « bien-manger », de ses contemporains et de la planète.

L’opération Goût de / Good France est inspirée d’Auguste Escoffier qui initiait en 1912 « les Dîners d’Epicure » : le même menu, le même jour, dans plusieurs villes du monde et pour le plus grand nombre de convives.
Goût de / Good France s’inscrit dans l’esprit de cette belle initiative avec la volonté d’associer toutes les catégories de restaurant aux quatre coins du monde. C’est en 2015, suite à l’inscription du « repas gastronomique des Français » sur la liste du patrimoine immatériel de l’UNESCO que la première édition de cet évènement a eu lieu, fédérant plus de 1300 restaurants autour du « menu à la française ».

Tous les chefs sont invités à participer à ce grand événement festif, en proposant leur candidature avant le 30 janvier 2017 sur le site : http://france.fr/fr/gout-france-goo...

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Dernière modification : 03/02/2017

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